期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
学龄前儿童营养状况与监护人自评儿童体型和儿童饮食行为关系
吴晓晨；洪华英；李珍；韩阿珠；张国宝；许诺；苏普玉
关键词：饮食行为, 营养状况, 学龄前儿童, 横断面调查
摘要：目的 分析学龄前儿童营养状况与监护人自评儿童体型及其交互作用和儿童饮食行为的关系.方法 于 2017 年5 — 6 月,在安徽省黄山市区对2 395 名学龄前儿童家长采用自编学龄前儿童健康状况调查问卷调查儿童一般人口学特征、饮食行为、监护人自评儿童体型情况,同时对儿童进行体格发育检测,评价儿童营养状况.结果 过饱响应、进食缓慢和情绪性饮食减少得分在低体重组高,分别为(7.63 ± 2.91)、(7.16 ± 3.00)、(5.45 ± 2.84)分,超重肥胖组较低;食物响应和食物喜好得分在低体重组低,分别为(4.83 ± 3.26)、(6.73 ± 3.52)分,超重肥胖组较高,差异均有统计学意义(均P ＜ 0.05).学龄前儿童家长自评儿童体型与儿童实际营养状况一致性率为58.7 ％,一致性较差(Kappa = 0.198,P ＜ 0.001).在营养状况正常的儿童中,过饱响应、进食缓慢和情绪性饮食减少得分在监护人自评儿童体型偏瘦组高,分别为(8.16 ± 3.01)、(7.18 ± 2.87)、(5.83 ± 2.98)分,食物响应和食物喜好得分在自评儿童体型偏胖组较高,分别为( 7.79 ± 4.05) 、( 8.60 ± 4.45)分,挑食和渴望饮料在自评儿童体型适中组低,分别为(8.84 ± 3.20)、(3.65 ± 3.0)分,差异均有统计学意义(均P ＜ 0.05).结论 学龄前儿童饮食行为与儿童营养状况关系密切,学龄前儿童监护人自评儿童体型与儿童实际营养状况一致性较差,儿童的饮食行为可能影响监护人对儿童营养状况的评价.
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