期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
中国8城市婴幼儿喂养人咀嚼喂食情况及影响因素
李昊；赵艾；宁可；谭圣杰；张玉梅；王培玉
关键词：婴幼儿, 咀嚼喂食, 辅食添加, 横断面调查
摘要：目的 了解中国8城市0 ～ 36月龄婴幼儿喂养人咀嚼喂食流行情况,探讨其可能的原因及影响因素.方法 数据来源于2011-2012年中国8城市孕妇、乳母、婴幼儿营养调查,采用多阶段整群抽样方法,在中国北京、上海、广州、成都、苏州、兰州、郑州、沈阳等8个城市纳入2 626名0～36月婴幼儿,采用问卷调查方法收集喂养人咀嚼喂食信息及婴幼儿基本情况、家庭信息、喂养信息等.结果 0 ～ 36月龄婴幼儿喂养人咀嚼喂食率为16.1％.不同年龄、不同城市婴幼儿喂养人咀嚼喂食情况不同,12～ 23.9和6～11.9月龄婴幼儿喂养人咀嚼喂食率高,分别为32.15％和28.93％;上海、苏州两地婴幼儿喂养人咀嚼喂食率相对较高,分别为26.10％和22.83％;而成都、北京较低,分别为8.51％和11.20％.母亲文化程度低、喂养人认为婴幼儿体重大、喂养人担心婴幼儿营养状况者咀嚼喂食率高.结论 咀嚼喂食在中国城市婴幼儿中是一种常见的辅食添加行为,年龄、地区、母亲文化程度、喂养人对婴幼儿体重的认知、喂养人是否担心婴幼儿营养状况是咀嚼喂食的影响因素.
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