期刊简介

               本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管:中华预防医学会主办的国家级学术刊物,是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊,是中国自然科学核心期刊,中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重,着重反映我国预防医学领域新动态,新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。                

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  • 杂志名称:中国公共卫生杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1001-0580
  • 国内刊号:21-1234/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99)期刊收录:国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
中国公共卫生杂志2015年第07期

美藤果油对高脂血症鹌鹑血脂及载脂蛋白影响

王林元;王淳;张建军;王景霞;李伟;杨旭

关键词:美藤果油, 高脂血症, 血脂, 载脂蛋白
摘要:目的 探讨美藤果油对高脂血症鹌鹑血脂作用及载脂蛋白AI (ApoM)、载脂蛋白B(ApoB)含量影响.方法 高脂饮食复制鹌鹑高脂血症模型,以美藤果油1.00、0.50、0.25 g/kg剂量灌胃,以紫苏油做阳性对照组,连续4周,检测鹌鹑血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、ApoAI、ApoB含量,苏木素-伊红(HE)染色观察肝脏组织病理学变化.结果 与对照组比较,模型组鹌鹑血清中TC、TG、LDL-C含量[分别为(14.23±1.766)、(2.980±0.384)、(8.284±0.727) mmol/L]均升高(P<0.01),血清HDL-C含量[(2.423 ±0.221) mmol/L]下降(P<0.01);与模型组比较,美藤果油1.00、0.50 g/kg组鹌鹑血清中TC、TG、LDL-C含量[分别为(9.50±0.887)、(1.662±0.198)、(4.616 ±.0.648)和(9.78±1.059)、(1.778±0.433)、(5.782 ±0.863) mmol/L]均下降(P<0.05),血清HDL-C含量[分别为(4.916 ±0.424)、(4.247±0.702) mmol/L]均升高(P<0.05);与对照组比较,模型组鹌鹑血清中ApoAI含量[(0.050±0.006)g/L]降低,ApoB含量[(0.110 ±0.016) g/L]升高(P<0.01);与模型组比较,美藤果油1.00 g/kg组鹌鹑血清中ApoAI[(0.077 ±0.011)g/L]升高,ApoB含量[(0.069 ±0.010)g/L]降低(P<0.05);病理切片观察表明模型组鹌鹑肝脏重度脂肪变性,肝细胞内脂肪空泡较密集,美藤果油组鹌鹑肝脏病理改变脂肪变性不同程度减轻.结论 美藤果油对高血脂症鹌鹑血脂具有调节作用,其机制可能与提高血清中ApoAI和降低ApoB、改善胆固醇代谢有关.