期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
水质对小鼠肥胖相关指标影响
陈荣河；陈楚；沈惠真；许连升；阮国洪
关键词：水质, 肥胖, 氧化还原电位(ORP), 总胆固醇(TC), 低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)
摘要：目的 探讨水质对小鼠肥胖相关指标的影响.方法 分别测定自来水、纯净水、高偏硅酸天然矿泉水的水质指标:溶解性总固体(TDS)、pH值、氧化还原电位(ORP)、电导率(EC)、偏硅酸、钙、镁;将60只ICR小鼠随机分为3组,每组20只,雌雄各半,分别用自来水(对照组)、矿泉水和纯净水喂养,90 d后眼球取血,测定小鼠体重、Lee's指数、脂肪系数、肝脏系数、血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C).结果 3种饮用水水质检测指标各不相同(P＜0.05);与对照组比较,纯净水组小鼠体重、Lee's指数有上升倾向,雌性小鼠TC、LDL-C含量[分别为(2.14 ±0.29)、(0.22±0.032) mmol/L]明显下降,差异有统计学意义(P＜0.05);与对照组比较,矿泉水组雌性小鼠HDL-C含量有上升倾向,而其他肥胖相关指标出现下降趋势,尤以LDL-C含量[(0.23±0.031) mmol/L]下降明显,差异有统计学意义(P＜0.05);雌性小鼠血清LDL-C含量与水ORP之间的偏相关系数为0.479,呈正相关(P＜0.05).结论 水质可能对雌性小鼠血脂代谢产生影响,特别是水质指标ORP.
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