期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
杭州湾南岸小海鲜和滩涂中多氯联苯残留
龚文杰；施家威；马建明；吴建根；徐毅；施南峰
关键词：杭州湾南岸, 多氯联苯, 小海鲜, 滩涂沉积物
摘要：目的 探讨杭州湾南岸小海鲜食品和滩涂环境中多氯联苯的污染水平及其相关性.方法 2010-2011年沿杭州湾南岸的6个滩涂养殖区采集7种小海鲜食品和相应的滩涂沉积物,采用气相色谱-质谱联用仪测定所采集海鲜食品及滩涂环境样品中多氯联苯含量,并分析海鲜与滩涂样品中多氯联苯污染水平的相关性.结果 7大类880份小海鲜食品中多氯联苯残留量为43.69～147.14 μg/kg,环境沉积物多氯联苯残留量为8.41～25.87 μg/kg,各养殖区域的小海鲜和沉积物多氯联苯含量差异有统计学意义(P＜0.05);沉积物中多氯联苯含量与小海鲜体内多氯联苯水平呈正相关关系(P＜0.05),并在生物体内不断富集放大.结论 杭州湾南岸小海鲜食品和滩涂环境中均检出多氯联苯残留,小海鲜中多氯联苯污染与环境中多氯联苯残留有关.
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