期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
农村留守儿童生长发育及营养状况分析
潘池梅；陈心容
关键词：生长发育, 营养状况, 留守儿童, 农村
摘要：目的 调查农村留守儿童生长发育和营养状况,探寻其存在的主要营养与健康问题,为政府制定相关政策及进一步开展农村儿童营养与健康干预提供科学依据.方法 采用分层整群随机抽样方法,抽取四川省南充市辖区内西充和蓬安2个县的6所小学,使用测量法和问卷法测查5～6年级1 334名学生的身高、体重及食物摄取情况.结果 不同类型儿童生长迟缓率、消瘦率和超重率比较差异均有统计学意义(均P ＜0.05),其中母亲外出务工儿童生长迟缓率(23.40％)和超重率(31.34％)均高;不同类型儿童每天食物摄入情况不同,尤其是奶类、鱼肉类、水果及蛋类方面差异有统计学意义(均P ＜0.05),6种食物每周摄入频次在3～5次及以上者,生长迟缓率低,喜欢动物食品的儿童超重率(30.4％)高.结论 留守儿童发育不良问题较严重,尤其是母亲不在家对留守儿童的负面影响较重;食物摄人与儿童的生长发育有关,非留守儿童膳食结构较合理,留守儿童膳食结构有待进一步改善.
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