期刊简介

               本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管:中华预防医学会主办的国家级学术刊物,是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊,是中国自然科学核心期刊,中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重,着重反映我国预防医学领域新动态,新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。                

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  • 杂志名称:中国公共卫生杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1001-0580
  • 国内刊号:21-1234/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99)期刊收录:国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
中国公共卫生杂志2013年第04期

多不饱和脂肪酸配比对溃疡性结肠炎大鼠影响

曹文婷;刘宁;王蕾;李春艳;李秀花;邱服斌

关键词:多不饱和脂肪酸(PUFA), 溃疡性结肠炎, 抗氧化, 抗炎
摘要:目的 探讨不同配比多不饱和脂肪酸(PUFA)对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导大鼠溃疡性结肠炎作用.方法 40只雄性SD大鼠随机分为对照组、DSS模型组及3个PUFA组(n-6/n-3为1∶1、5∶1、10∶1组);用DSS建立大鼠溃疡性结肠炎模型,对照组和DSS模型组喂饲基础饲料,3个PUFA组分别给予不同比例PUFA饲料;观察大鼠粪便性状、腹泻及血便等一般状况;取结肠标本评价结肠湿重指数,生化法检测血清髓过氧化物酶(MPO)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量,ELISA法测定血清白介素-1β、6、10(IL-1β、IL-6、IL-10)含量.结果 与DSS模型组比较,5∶1 PUFA组结肠湿重指数[(79.90±13.84) mg/cm]和MDA含量[(3.52±0.65)nmol/mL]均降低(P<0.05),血清SOD活性[(245.69±26.96) U/mL]升高(P<0.01);与1∶1、10∶1 PUFA组比较,5∶1PUFA组IL-1β和IL-6含量[(668.89±101.71)和(7.01 ±.4.21)pg/mL]均降低(P<0.01),IL-10含量[(10.95±7.97)pg/mL]升高(P<0.05).结论 膳食中n-6/n-3为5∶1时对大鼠溃疡性结肠炎有明显保护作用,其机制可能与抗氧化和抗炎作用有关.