期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
沙门菌分子分型方法研究进展
张东方；袁飞；陈颖；葛毅强；杨海荣；暴书婵；赵勇胜
关键词：沙门菌, 分子分型方法, 综述
摘要：沙门菌引起的食源性疾病是危害人类健康的重大隐患,被列为首选控制的食源性致病菌[1].沙门菌属型别复杂,传统的分型方法大多是通过表型鉴定,如依据菌体表面脂多糖、鞭毛抗原分别携带的O、H抗原等,包括生化反应、耐药性、血清学、噬菌体分型等方法,直接体现了菌株的不同来源、不同致病性或表观特征差异,但是这些分型方法存在分型率低、重复性差、操作繁琐,以及分辨能力不强等缺点,存在较大的局限性.近年来,随着分子生物学手段的不断发展,从分子水平(核酸、蛋白质)对细菌进行分型鉴定已经成为可能,可以根据细菌在核酸、蛋白质等生物大分子结构上的差异,分析不同时期、不同地域、甚至不同流行事件中菌株间基因组的相似程度.本文对近年来常用的沙门菌分子分型技术进行比较并对这些技术的研究进展作一综述,旨在为食品中沙门菌的快速分型提供一些参考.
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