期刊简介

               本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管:中华预防医学会主办的国家级学术刊物,是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊,是中国自然科学核心期刊,中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重,着重反映我国预防医学领域新动态,新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。                

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  • 杂志名称:中国公共卫生杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1001-0580
  • 国内刊号:21-1234/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99)期刊收录:国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
中国公共卫生杂志2011年第04期

菱仁挥发成分超临界萃取及GC-MS分析

牛凤兰;李广益;金明华

关键词:菱仁, 挥发油, 超临界萃取, 气相色谱-质谱
摘要:菱角为生长在池沼和湖泊浅水之中药食同用的菱科菱属植物[1],民间用于治疗溃疡,胃癌及食道癌等疾病[2].本研究前期工作通过传统水蒸气蒸馏法对菱角挥发油进行了提取,对菱角的化学成分和药效学进行了试验研究[3-7].为进一步了解菱角成分并解释其药效学物质基础,充分利用菱资源,采用超临界二氧化碳(SFE-CO2)萃取方法 对菱仁挥发油进行了提取,并运用气相色谱-质谱(GC-MS)联用仪进行成分分析[8-10],结果 报告如下.