期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
醋与酱油对旋毛虫肌幼虫杀伤作用
张玺；崔晶；王中全；李峰；姜鹏
关键词：旋毛虫肌幼虫, 酱油, 醋, 杀伤作用
摘要：目的 观察醋、酱油对旋毛虫幼虫的杀伤作用.方法 将旋毛虫肌幼虫在体外经醋、酱油处理不同时间后观察其活力;48只小鼠随机分为3组,分别经口感染300条经醋、酱油及生理盐水处理后的肌幼虫,感染后42 d收集肌幼虫,测定生殖力指数(RCI).结果 肌幼虫经醋处理3,6,12,24 h的死亡率分别为0.99%,2.94%,24.53%及100%;经酱油处理24,48,72,96,120,144,168,192,216,240 h的死亡率分别为0.98%,2.86%,3.06%,4.81%,5.50%,9.35%,10.42%,11.43%,12.50%及13.59%;幼虫死亡率随醋或酱油处理时间的延长而升高(P<0.05);用醋处理3 h幼虫的RCI(4.07)与正常幼虫的RCI(178.10)差异有统计学意义(P<0.05),处理6 h肌幼虫的RCI为0;用酱油处理12,24,36,48h肌幼虫的RCl分别为13.78,10.94,1.00及0.00;肌幼虫的RCI均随醋与酱油处理时间的延长而下降(P<0.05).结论 醋对旋毛虫肌幼虫有较强的杀伤作用,而酱油对旋毛虫肌幼虫的杀伤作用较弱.
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