期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
北京市成人雌马酚代谢水平及健康效应
刘宝花；刘爱萍；内山成人；上野友美；小野田墩子；李雪驼；王培玉
关键词：雌马酚, 大豆异黄酮, 负荷试验, 血脂, 尿酸
摘要：目的 确定北京市成人雌马酚等大豆异黄酮代谢水平,分析雌马酚表型与血脂、尿酸等健康指标的关系.方法 应用现况调查方法,调查北京市区180名20～72岁健康志愿者生活方式及膳食营养素摄入量;采用高压液相色谱(HPLC)法分析负荷大豆异黄酮前后尿中雌马酚等代谢物24 h排泄量,分析雌马酚表型与血脂、血尿酸等健康指标的关系.结果 基线调查中,产雌马酚者48人,占26.7%,其中男女性各24人,分别占男女性总数的26.7%,经χ2检验,差异无统计学意义(P>0.05):产雌马酚者的体质指数(BMI)为(23.33±3.21)kg/m2,与非产雌马酚者为(23.59±3.04)kg/m22者比较,差异无统计学意义(P>0.05);产雌马酚者膳食大豆蛋白和大豆异黄酮摄入量与雌马酚排泄量呈正相关(r=0.47,0.46,P<0.01),而非产雌马酚者无相关性(P>0.05);大豆异黄酮负荷试验中,产雌马酚者104人,占57.8%;其中男性50人,占男性总数的55.6%,女性54人,占女性总数的60.0%,经χ2检验,差异无统计学意义(P>0.05).结论 180名健康志愿者有较高的潜在产生雌马酚能力;雌马酚代谢表型具有潜在的保护心血管疾病作用.
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