期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
大豆小分子肽抗疲劳效果评价
闫萍；李茂辉；郭红；高淑杰
关键词：大豆小分子肽, 抗疲劳, 力竭游泳时间, 耐缺氧能力, 超氧化物歧化酶
摘要：目的 通过动物实验研究大豆小分子肽(分子量300～700Da)的抗疲劳作用.方法 将昆明种小鼠分为低、中、高大豆小分子肽(3,6,9 g/kg/d)3个剂量组灌胃25 d,测定小鼠的力竭游泳时间以及耐缺氧能力.将Wister大白鼠,按同样剂量分组大豆小分子肽灌胃50 d,测血红细胞和肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活力.同时测定2个实验组(各设一个生理盐水灌胃对照组)肝糖原、血乳酸、血尿素氮.结果 大豆小分子肽(分子量300～700Da)的中、高剂量组小鼠负重游泳时间明显延长,高剂量组具有明显耐缺氧能力.并且高剂量组小鼠运动后血乳酸含量与对照组比较明显降低.肝糖原和血尿素氮含量与对照组比较差异无统计学意(P>0.05).而中、高剂量组的大鼠的血红细胞SOD活力明显高于对照组(P<0.05),而肝脏组织SOD酶活性有升高趋势,但差异无统计学意义(P>0.05).结论 大豆小分子肽(分子量300～700Da)具有一定增强小鼠抗疲劳和耐缺氧的能力.
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