期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
往期目录
-
2000
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
黄参多糖含量测定条件优选
何国光；刘晔玮；张鹤；浩亚宁；郾多隆
关键词：黄参, 多糖含量测定, 迷果芹属, 用硫酸, 含量测定方法, 加入量, 苯酚法, 现报告如下, 远东地区, 影响, 营养成分, 西伯利亚, 水解温度, 时间, 肉质, 根茎, 测定条件, 保健食品, 伞形科, 前苏联
摘要：迷果芹(sphallerocarpus gracilis)为伞形科(Umbelliferae)迷果芹属迷果芹的肉质根茎,又名黄参、黄葑、小叶山红罗卜.在我国黑龙江、吉林、甘肃、新疆、青海等地和蒙古及前苏联西伯利亚东部及远东地区均有分布[1,2].黄参肉质根茎是一种纯天然保健食品,其中多糖是主要营养成分.目前,植物中多糖含量测定方法主要是硫酸一苯酚法[3-6].由于受到水解温度、时间、硫酸加入量等因素的影响,采用该方法测定多糖含量时,结果不稳定,误差较大[7-9].本文应用硫酸一苯酚法建立黄参多糖含量的测定方法.并分别观察温度、时间、浓硫酸加入量对黄参多糖水解的影响,优选其佳测定条件.现报告如下.
友情链接