期刊简介

               本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管:中华预防医学会主办的国家级学术刊物,是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊,是中国自然科学核心期刊,中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重,着重反映我国预防医学领域新动态,新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。                

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  • 杂志名称:中国公共卫生杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1001-0580
  • 国内刊号:21-1234/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99)期刊收录:国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
中国公共卫生杂志2007年第01期

温度和pH的交互作用对黄绿青霉菌产毒影响

侯海峰;齐永秀;李群伟

关键词:黄绿青霉菌, 黄绿青霉素:产毒, 交互作用
摘要:目的 在实验室条件下观察温度、pH对黄绿青霉菌(PCV)产毒的影响及其交互作用.方法 采用析因实验设计,用察氏培养基培养黄绿青霉菌,二氯甲烷提取黄绿青霉素(CIT),高效液相色谱法检测CIT毒素含量.结果 黄绿青霉菌在高温、低温、酸性及碱性条件下均可产毒,产毒量60.30~336.10 μg/g培养基;高温、碱性条件下产毒量较高,是低温条件的2倍以上.结论 温度和pH对黄绿青霉菌产毒量有较大影响,且有交互作用.