期刊简介

               本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管:中华预防医学会主办的国家级学术刊物,是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊,是中国自然科学核心期刊,中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重,着重反映我国预防医学领域新动态,新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。                

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  • 杂志名称:中国公共卫生杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1001-0580
  • 国内刊号:21-1234/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99)期刊收录:国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
中国公共卫生杂志2007年第05期

畜血中有机氯农药残留气相色谱分析

于泳;禹萍;孙长颢;王德才

关键词:畜血, 有机氯农药残留, 畜禽产品, 卫生监督检验, 生物体内, 严重危害, 卫生安全, 人体, 易分解, 食物链, 脂肪, 控制, 国家, 个体, 富集
摘要:有机氯农药的性质稳定,不易分解,进入生物体后,蓄积在生物体内的脂肪中,经长期富集放大,通过食物链进入人体,对人体造成严重危害[1].国家对畜禽产品卫生监督检验是在畜禽宰杀后进行,缺乏积极有效地控制畜禽个体的卫生安全.