期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
宁波市有毒织纹螺地域分布分析
徐景野；陈衡平；闫鹏；于梅；金春光
关键词：织纹螺, 毒性, 地域
摘要：目的了解宁波市有毒织纹螺的分布,分析各栖息地有毒织纹螺的毒性变化,为控制织纹螺中毒提供依据.方法采用美国分析化学家学会(AOAC)和中国进出口检验检疫(CIQ)的小鼠生物测试法,以美国食品药物管理局(FDA)的贝类麻痹性毒素(PSP)标准,判定本地织纹螺毒性的强弱,按年观察结果.结果1986～2003年,宁波市127份被检织纹螺中毒素平均含量高的年份为1991年,达11900 MU/100 g螺肉,低年份为1988年,其毒素含量也达403 MU/100g螺肉,其他年份的毒性波动在一定范围内.不同栖息地毒螺检出率镇海区为31.43%,北仑区为39.29%,宁海县为73.08%,奉化市为25.00%,经统计学处理差异有统计学意义(P＜0.01);除宁海外,其余3个县(市、区)毒螺检出率差异无统计学意义(P＞0.05).从新增织纹螺栖息地象山采集的30份织纹螺样品,毒素测定值均≤400MU/100 g肉,未检出毒螺.结论宁波市各栖息地的织纹螺带毒严重,是一种引起织纹螺中毒的原因食物.各栖息地织纹螺毒性存在差异,以宁海县的织纹螺带毒普遍.毒螺的分布和毒性的强弱与地域相关,织纹螺毒素的毒性可消长,但无规律性.
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