期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
山楂叶提取物抗氧化作用
于秋红；黄沛力；张淑华；王辉
关键词：山楂叶, 抗氧化, 低密度脂蛋白
摘要：目的探讨山楂叶提取物的抗氧化作用.方法选用Wistar雄性大鼠,在使用高脂饲料喂养的同时,灌喂高、中、低3种不同剂量的山楂叶提取物,4周后采血测定大鼠血清中超氧化物岐化酶(SOD)、谷胱苷肽过氧化物酶(GSH-Px)、血清LDL-C中维生素E、荧光物质的强度F和丙二醛(MDA)含量.结果灌喂山楂叶提取物高、中、低剂量的各组大鼠血清SOD与高脂对照组比较,差异无统计学意义(P＞0.05),GSH-Px值均高于高脂对照组(P＜0.05),各组LDL-C中维生素E含量与高脂对照组相比均有所增加(P＜0.05).山楂叶高、中剂量组荧光物质强度小于高脂对照组荧光物质强度(P＜0.05).山楂叶各组MDA值与高脂对照组相比差异无统计学意义(P＞0.05).结论山楂叶提取物能增加大鼠血清中GSH-Px活性,降低LDL-C中维生素E的消耗,减少荧光物质的产生,对低密度脂蛋白的氧化修饰有抑制作用,具有抗氧化作用.
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