期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
竹制卫生筷中4种杀真菌剂的检测
李军；李敏；隋凯；王亮；王宏伟
关键词：竹制卫生筷, 杀真菌剂, 检验方法, 荧光检测器, 木制卫生筷, 邻苯基苯酚, 运输过程, 杀菌防霉, 出口, 重复性, 致畸性, 致癌性, 抑霉唑, 液相色, 联二苯, 化妆品, 紫外, 竹筷, 中国, 应用
摘要：噻苯哒唑(TBZ)、邻苯基苯酚(OPP)、抑霉唑(IMZ)、联二苯(DP)4种杀真菌剂具有高效广谱的杀菌防霉作用.已广泛应用于食品、化妆品储存中防腐防霉.但过量的使用对人体有致癌性、致畸性,并可造成肝脏和肾脏严重受损.在竹制、木制卫生筷生产、运输过程中,常有过量加入杀真菌剂的情况.对于中国出口的卫生筷,国外曾有过关于杀真菌剂超出限量的报道.我国是竹筷消费和出口大国,因此,建立一种准确、快速的检验方法具有重大意义.本方法采用高效液相色(HPLC)谱紫外、荧光检测器进行测定.实验结果表明,该方法快速、准确且重复性好,在实际工作中效果良好.
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