期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
发酵莲子乳对小鼠急性CCl4肝毒性保护作用
吴小南；林建银；陈洁；汪家梨
关键词：发酵莲子乳(LMFP), 膳食补充, 四氯化碳, 过氧化反应
摘要：目的 研究发酵莲子乳(LMFP)对急性四氯化碳(CCl4)肝毒性的保护作用.方法 检测LMFP上清液对体外肝匀浆过氧化脂质生成量的影响.干预14 d.一次性腹腔注射0.1%CCl4造模,测定肝脏损伤及抗氧化指标,肝组织切片苏木素-伊红(HE)染色及免疫组化观察.结果 LMFP于体外可抑制正常肝匀浆及经半胱氨酸、硫酸亚铁激发肝匀浆脂质过氧化物(LPO)的生成;与模型组比较,LMFP干预组肝细胞肿胀,局灶坏死,炎细胞浸润等病理损伤减轻,Bcl-2表达增强;肝匀浆乳酸脱氢酶(LDH)活力降低,LPO生成显著减少,超氧化物歧化酶(SOD)活性增加(P＜0.05).结论 LMFP能够通过抗氧化系统发挥作用,减轻CCl4所致小鼠急性肝毒性.
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