期刊简介

               本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管:中华预防医学会主办的国家级学术刊物,是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊,是中国自然科学核心期刊,中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重,着重反映我国预防医学领域新动态,新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。                

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  • 杂志名称:中国公共卫生杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1001-0580
  • 国内刊号:21-1234/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99)期刊收录:国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
中国公共卫生杂志2006年第12期

周口市食品中重金属污染检测分析

张正尧;鹿尘;苗春雨

关键词:周口市, 食品样品, 重金属污染, 预防和控制, 污染物监测, 污染状况, 农药污染, 科研计划, 检测分析, 集市, 报告
摘要:目前,了解和控制食品中农药污染越来越成为人们关注的重点[1],而食品中的重金属污染也不能忽视.为掌握周口市食品中重金属污染状况,为进行有效的预防和控制提供依据,本文在实施2005年食品污染物监测科研计划中,采集市售各类食品样品,对其中可能污染的重金属进行检测分析.结果报告如下.