期刊简介

               本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管:中华预防医学会主办的国家级学术刊物,是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊,是中国自然科学核心期刊,中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重,着重反映我国预防医学领域新动态,新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。                

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  • 杂志名称:中国公共卫生杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1001-0580
  • 国内刊号:21-1234/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99)期刊收录:国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
中国公共卫生杂志2005年第03期

大连市散装食品卫生质量问题与对策

周宪堂;高群;孙晓辉

关键词:大连市, 散装食品, 食品卫生管理, 质量问题, 卫生管理规范, 卫生监督所, 食品超市, 监督检查, 卫生部, 专项, 商场, 活动, 对策
摘要:大连市卫生监督所为贯彻落实卫生部2004年1月1日起执行的<散装食品卫生管理规范>,对市内各大食品超市和自选商场,开展了一次散装食品卫生管理专项监督检查活动,发现普遍存在一些问题.现分析如下,并提出相应对策.