期刊简介

               本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管:中华预防医学会主办的国家级学术刊物,是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊,是中国自然科学核心期刊,中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重,着重反映我国预防医学领域新动态,新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。                

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  • 杂志名称:中国公共卫生杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1001-0580
  • 国内刊号:21-1234/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99)期刊收录:国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
中国公共卫生杂志2005年第06期

食品生物样品中砷的微波消解不赶酸测定

刘素华;翟明霞;曹若明;李自强

关键词:食品中砷, 生物样品, 微波消解方法, 国家标准方法, 原子荧光光谱法, 样品前处理, 微波消解法, 砷的测定, 氮氧化物, 消解液, 砷元素, 砷测定, 氢化物, 硝酸, 文献, 操作
摘要:氢化物原子荧光光谱法测食品中砷,国家标准方法GB/T 5009.11-2003[1]样品前处理无微波消解法,生物样品中砷的测定现无统一的国家标准方法.文献报道[2~4]中,微波消解方法使用硝酸量大,消解液中存在大量氮氧化物,必须赶酸方可进行砷测定,其操作烦琐且易造成砷元素的损失或玷污.