期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
北京市居民营养素补充剂摄入状况分析
沙怡梅；任振勇；徐筠；董忠；黄磊
关键词：北京市, 居民营养, 营养素补充剂, 营养缺乏病, 现报告如下, 生活水平, 摄入状况, 经济水平, 健康调查, 健康保障, 化学合成, 保健食品, 卫生部, 危险性, 生产力, 慢性病, 加工制, 动植物, 中国, 原料
摘要：营养素补充剂是指单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的保健食品,各种营养素补充剂可以为人们提供健康保障,防止营养缺乏病或降低慢性病的危险性[1].随着经济水平与生产力的发展,人们生活水平日益提高,营养素补充剂渐渐步入百姓的生活.在2002年卫生部中国居民营养与健康调查中,我们首次对北京市居民营养素补充剂的摄入状况进行了调查.现报告如下.
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