期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
保健食品样品剂量对小鼠体重增长的影响
王小莉；吴泽明；周正
关键词：保健食品, 食品样品, 剂量, 小鼠, 体重增长, 功能学评价, 动物实验, 灌胃方, 给料, 推荐量, 受试物, 实验组, 对照组, 喂养, 给水, 大鼠
摘要：保健食品功能学评价及检验动物实验中,样品必须经口给予.经口给予又有灌胃、给水、给料3种途径,其中灌胃因其剂量准确而成为首选途径.但是在功能学评价动物实验中发现,在采用灌胃方式给予受试物时,有些推荐量较大的样品实验组小鼠体重增长与对照组比较有下降趋势,尤其是30倍剂量组甚至出现了抑制本重增长的现象.但是在这些样品的30 d喂养实验中(选用大鼠采用给料途径经口给予)却未能观察到它们对体重增长的影响.有鉴于此,本文就保健食品样品剂量对小鼠体重增长的影响进行了初步探讨.
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