期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
消毒液中二氧化氯含量的分光光度法测定
付聿成；王伟；杜金华
关键词：消毒液, 二氧化氯, 氯含量, 分光光度法测定, 世界卫生组织, 食品加工助剂, 食品添加剂, 硫代乙酰胺, 高效消毒剂, 电流滴定法, 亚砷酸钠, 试剂, 粮农组织, 对苯二胺, 测定方法, 变异系数, 性物质, 特异性, 氯化钡, 回收率
摘要：二氧化氯(ClO2)是世界卫生组织(WHO)和世界粮农组织(FAO)向全世界推荐的A1级广谱、安全、高效消毒剂,在全世界得到了广泛的应用.1996年,我国GB-2760将ClO2列入食品添加剂,用作防腐剂与食品加工助剂.目前,ClO2的测定方法主要有碘量法(易受其它氧化性物质干扰,缺乏特异性)、二乙基对苯二胺比色法(所用试剂中亚砷酸钠、硫代乙酰胺、氯化钡等毒性较大)、电流滴定法(需专用没备).分光光度法简单、快捷,不需要特定的试剂和仪器,很多学者尝试使用分光光度法测定ClO2含量[1～4].本文对360与430 nm2个波长进行比较,发现360 nm下变异系数较小、回收率较高,更利于ClO2测定.
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