期刊简介

               本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管:中华预防医学会主办的国家级学术刊物,是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊,是中国自然科学核心期刊,中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重,着重反映我国预防医学领域新动态,新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。                

首页>中国公共卫生杂志
  • 杂志名称:中国公共卫生杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1001-0580
  • 国内刊号:21-1234/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99)期刊收录:国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
中国公共卫生杂志2004年第06期

胡萝卜汁对大鼠大脑皮质和海马神经元抗衰老作用

范晓岚;崔力;糜漫天;杨军;杨慧

关键词:胡萝卜汁, 鼠大脑皮质, 海马神经元, 抗衰老, radiation damage, 形态学方法, 衰老模型, 胡萝卜素, 产品提供, 可预防, 抗氧化, 半乳糖, 物质, 蔬菜, 食物, 实验, 理论, 开发, 机体, 果蔬
摘要:果蔬的抗衰老作用越来越受到人们的重视.胡萝卜是人们经常食用的蔬菜,其中含有多种抗氧化物质,可预防和减缓机体的衰老.本实验采用形态学方法探讨胡萝卜汁对D-半乳糖衰老模型大鼠大脑皮质及海马神经元的影响,旨在为开发研制富含胡萝卜素的食物及产品提供理论依据.