期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
金樱子多糖的抑脂作用
张庭廷；聂刘旺；吴宝军；扬扬；赵姗姗；金涛
关键词：金樱子多糖, 营养保健食品, 降血脂, 作用广泛, 脂肪, 体外实验, 体内实验, 神经衰弱, 降脂作用, 高血压病, 多糖含量, 保健产品, 硒多糖, 壳聚糖, 降血压, 黑木耳, 多糖类, 胆固醇, 资源, 中药
摘要：据报道,多糖类具有降血脂的作用,如壳聚糖在体外实验中可抑制脂肪的吸收,而在体内实验则可增加脂肪从粪便中的排泄[1];黑木耳硒多糖可以使小鼠血液中的胆固醇显著降低[2].中药金樱子在临床上,可以治疗神经衰弱、高血压病、降血压等,作用广泛[3～5],市场上也有金樱子饮料等保健产品[6].金樱子因多糖含量高[7],同时在我国华东、华中、东南等地分布广泛,资源丰富.因此,探索金樱子多糖的抑脂作用以及降脂作用的机制,对开发降血脂等营养保健食品有一定意义.
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