期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
沿海渔民和农民膳食营养状况与高血压关系
朱圣陶；傅春玲；江伟威；吕燕军
关键词：沿海渔民, 农民, 膳食营养状况, 流行病学, 高血压, 深海鱼油, 盐摄入量, 显示, 实验研究, 膳食状况, 调查表, 消费量, 江苏省, 冠心病, 低血压, 资料, 乡镇, 危险, 人群, 进食
摘要：流行病学调查表明,深海鱼油可以减少冠心病的危险,实验研究显示鱼油有降低血压的作用.但流行病学资料未显示鱼消费量高的人群血压较低,有人归因为盐摄入量太多有关[1].为了解渔民的膳食营养状况和进食海鱼与高血压的关系,我们对江苏省沿海渔民和当地乡镇农民的膳食状况进行调查,现将结果报告如下.
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