期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
不同脂肪酸负荷膳食对小鼠胆固醇代谢的影响
李燕；侯孟君；唐志红；凌文华
关键词：脂肪酸, 胆固醇, 胆汁酸, 胆固醇7α-羟化酶(CYP7a1), C57小鼠
摘要：目的为研究脂肪酸对胆固醇代谢可能的分子机制.方法 C57小鼠75只,随机分为5组,各组饲以相应配方饲料6周.结果与胆固醇膳食(Chol)相比,胆固醇+多不饱和脂肪酸膳食(Chol+PUFA)可增加血清总胆固醇、机体总胆汁酸(P＜0.05),降低肝脏胆固醇(P＜0.05);胆固醇+单不饱和脂肪酸膳食(Chol+MUFA)动物血清总胆固醇不变,机体总胆汁酸明显增加(P＜0.05),肝脏胆固醇降低(P＜0.05);胆固醇+饱和脂肪酸(Chol+SFA)膳食可明显增加(P＜0.05)血清总胆固醇和肝脏胆固醇,降低(P＜0.05)机体总胆汁酸.此外,PUFA、MUFA和SFA均明显降低肝脏胆固醇7α-羟化酶(CYP7a1)mRNA和蛋白的表达.结论膳食脂肪酸可通过CYP7a1调节机体胆固醇内稳态,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸可诱导胆固醇转化为胆汁酸进而维持机体胆固醇在较低水平,而此过程中产生的大量胆汁酸又可反馈抑制CYP7a1的表达;相反,饱和脂肪酸可能通过直接抑制或不改变CYP7a1的表达,导致膳食胆固醇在体积的堆积.
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