期刊简介

               本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管:中华预防医学会主办的国家级学术刊物,是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊,是中国自然科学核心期刊,中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重,着重反映我国预防医学领域新动态,新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。                

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  • 杂志名称:中国公共卫生杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1001-0580
  • 国内刊号:21-1234/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99)期刊收录:国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
中国公共卫生杂志2003年第02期

通辽市1999~2001年食品卫生质量分析

宋宝才;杨红梅;王伟明;郭伟君;郭慧君

关键词:通辽市, 食品卫生质量, 食品检测, 质量的重要措施, 检测结果分析, 检测合格率, 食用安全, 监督保证, 各类食品, 消费者, 指标, 上市
摘要:食品检测是监督保证食品卫生质量的重要措施和依据,食品检测合格率是反映食品卫生质量的一项重要指标.为把住通辽市上市食品的卫生质量,保障广大消费者食用安全,现将通辽市1999~2001年各类食品检测结果分析如下.