期刊简介

               本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管:中华预防医学会主办的国家级学术刊物,是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊,是中国自然科学核心期刊,中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重,着重反映我国预防医学领域新动态,新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。                

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  • 杂志名称:中国公共卫生杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1001-0580
  • 国内刊号:21-1234/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99)期刊收录:国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
中国公共卫生杂志2003年第08期

铁负荷大鼠肝脏及脑组织脂质过氧化相关研究

王小雪;龙玥姣;王朝旭;孙长颢

关键词:铁负荷, 脂质过氧化, 维生素, 肝, 脑
摘要:目的研究铁负荷对大鼠肝脏及脑组织的脂质过氧化反应的影响,以及具抗氧化作用的维生素E和β-胡萝卜素对铁负荷所产生影响的作用.方法将80只雄性Wistar大鼠按体重随机分为8组,前4组给予的饲料铁浓度分别为50,200,350和500 mg/kg饲料.后4组饲料铁浓度分别与前4组相同,但同时在饲料中补充抗氧化剂[维生素E100 mg/kg饲料、β-胡萝卜素25 mg/(kg*bw)],喂养8周.实验结束时,测定血清铁,血清维生素E(VE)、维生素A(VA),肝和脑匀浆中丙二醛、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶.结果铁负荷显著增加了肝脏丙二醛水平;肝脑各组谷胱甘肽过氧化物酶活性应激性增加,VE、VA含量下降.加入维生素类抗氧化剂可降低肝脏及脑组织中丙二醛水平.结论铁负荷可促进肝脏及脑组织的脂质过氧化反应,维生素类抗氧化剂可能通过非酶促反应体系发挥作用,抑制上述改变.