期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
氢化物原子荧光法测定食品中铅的探讨
周晓萍；陈志军
关键词：氢化物原子荧光法, 测定方法, 食品, 石墨炉原子吸收光谱法, 火焰原子吸收光谱法, 原子荧光光谱法, 灵敏度, 痕量分析技术, 二硫腙, 比色法, 卫生分析, 萃取分离, 现代化, 仪器, 操作
摘要：铅的测定方法有火焰原子吸收光谱法、石墨炉原子吸收光谱法、二硫腙比色法等[1].由于火焰原子吸收光谱法灵敏度较低,常需萃取分离后测定,操作繁琐,且易被玷污;石墨炉原子吸收光谱法,灵敏度较高,但仪器昂贵;二硫腙比色法,已不能满足现代化卫生分析要求.氢化物原子荧光光谱法是我国近年来发展较快的一种痕量分析技术[2].
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