期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
鸡冠花对小鼠免疫功能的影响
陈静；吴凤兰；张明珠；范存欣
关键词：鸡冠花, 小鼠免疫功能, 天然保健食品, 生物活性物质, 免疫增强作用, 免疫功能损伤, 不饱和脂肪酸, 多种营养素, 药理功能, 天然植物, 实验, 可食植物, 拮抗作用, 环磷酰胺, 胡萝卜素, 保健功能, 抗疲劳, 降血脂, 黄酮类, 蛋白质
摘要：鸡冠花属无毒天然植物,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、β-胡萝卜素、VB1、VB2、VC及铜、铁、锌、钙等人体必需多种营养素和黄酮类生物活性物质[1],并具有止血、降血脂等药理功能和抗疲劳等保健功能[2].作为一种天然可食植物逐渐被人们所认识.本实验旨在探讨鸡冠花对小鼠免疫增强作用及环磷酰胺对小鼠免疫功能损伤的拮抗作用,为鸡冠花作为天然保健食品的进一步开发提供科学的实验依据.
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