期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
富铬豆芽粉对糖尿病小鼠血糖调节作用的研究
孙桂菊；王少康；蒋兆坤；詹永红；浦跃朴；黄杰；王盛良；周自新
关键词：富铬豆芽粉, 血糖
摘要：目的观察富铬豆芽粉对糖尿病小鼠的血糖调节作用.方法用40mg/kg的CrCl3溶液一次性浸泡绿豆24小时,在25℃发芽5天获得富铬豆芽,60℃干燥至水分含量低于11%,粉碎得富铬豆芽粉样品,总铬含量为7 2.6mg/kg,铬有机化程度达95%左右.对其毒性和对四氧嘧啶高血糖模型小鼠的血糖调节作用进行研究.结果所研制的富铬豆芽粉小鼠经口LD50＞10 000mg/kg.bw ,属无毒级,骨髓微核、精子畸形试验表明无突变效应.给四氧嘧啶高血糖模型小鼠3个剂量的富铬豆芽粉(按其总铬含量计):低剂量组8.3μg/kg.bw/d、中剂量组16.67μg/kg.bw /d、高剂量组33.33μg/kg.bw/d,灌胃30天后,中剂量组和高剂量组动物空腹血糖值、血糖降低的绝对值与对照组比较有显著性差异(P＜0.05),而低剂量组与对照组无显著性差异(P＞0.05). 结论富铬豆芽粉具有降低糖尿病小鼠血糖的作用,值得进一步研究开发利用.
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