期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
配比油对高脂血症家兔红细胞脂肪酸影响的研究
沈晓京；赖炳森；吴红梅；张玲；孙树秦
关键词：家兔, 红细胞脂肪酸, 配比油, n6/n3, 油酸
摘要：目的研究配比油对高脂血症家兔红细胞脂肪酸的影响.方法用气相色谱法测定50只家兔喂食天然配比油3个月中红细胞脂肪酸组分和含量的动态变化.结果高脂对照组的18∶1和MUFA明显增高,摄入高脂饲料和配比油的3个实验组的α18∶3水平明显增高,实验Ⅰ组的α18∶3含量高;实验Ⅱ组和实验Ⅲ组的γ18∶3和18∶2明显增高、18∶1和MUFA无明显变化.结论补充3种配比油均可提高体内n3系多烯脂酸水平,配比2油还可保持体内n6/n3的动态平衡,配比2和配比3油预防和治疗高脂血症效果较好.
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