期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
麦胚提取物对免疫和抗氧化功能的影响
喻卫红；于爱平；逯晓波；于德泉；姚文庆；樊文竹；潘铁；盖良臣
关键词：麦胚提取物(WEE), 环磷酰胺(CP), 腹腔巨噬细胞吞噬率(PRPMψ), 血清半数溶血值(Hc50):超氧化物歧化酶(SOD), 游泳时间(ST)
摘要：目的探讨面粉加工副产品麦胚的脂溶性提取物对机体免疫和抗氧化等多种功能的影响.方法实验动物分为对照组、环磷酰胺组、麦胚提取物组、麦胚提取物+环磷酰胺组.15天后观察各组腹腔巨噬细胞吞噬率、吞噬指数、消化程度、血清半数溶血值、肝脏SOD的变化.另设对照组、实验1组,每日1次给予麦胚提取物0.025ml,实验2组隔日1次给予麦胚提取物0.025ml,观察受试动物游泳开始至死亡的时间.结果小鼠腹腔巨噬细胞吞噬率、血清半数溶血值、肝脏超氧化物歧化酶、游泳时间4项指标,实验组与对照组相比,均有显著性差异(P＜0.01、P＜0.05、P＜0.05、P＜0.05).结论麦胚提取物在免疫调节、抗氧化、抗疲劳等方面均有较强的生理活性,可能与其富含多不饱和脂肪酸、维生素E等营养素有关.
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