期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
香菇多糖口服液抗突变作用的研究
黄宗锈；陈冠敏；林蔚
关键词：香菇子实体, 多糖口服液, 免疫细胞功能, 抗突变作用, 机体免疫力, 增强剂, 生理功能, 抗突变性, 辅助治疗, 保健食品, 癌症病人, 食用菌, 葡聚糖, 抗疲劳, 降血脂, 降血糖, 抵抗力, 验方, 体内, 提取
摘要：香菇(Lentinusedodes)是世界上著名的食用菌之一,香菇多糖系从香菇子实体中提取的一种葡聚糖,是一种免疫细胞功能的增强剂,可增强机体免疫力,提高对疾病感染的抵抗力和延缓衰老,同时又可作为癌症病人具有辅助治疗的保健食品.香菇多糖还具有抗疲劳、降血糖、降血脂等生理功能[1],然而关于它抗突变作用的报道较少.为此,作者采用体外、体内实验方法对香菇多糖口服液的抗突变性进行研究.
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