期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
催化光度法测定水中痕量亚硝酸盐
徐紫君
关键词：催化作用, 光度法测定, 水中痕量, 亚硝酸盐, 最大吸收波长, 最低检出限, 致癌物质, 食用色素, 磷酸介质, 测定水样, 胭脂红, 溴酸钾, 新方法, 操作者, 指标, 线性, 污染, 水质, 试剂, 食物
摘要：亚硝酸盐是一种对人体有害的物质,是水质和食物被污染的一个重要指标,因此测定水样中的亚硝酸盐有十分重要的意义.亚硝酸盐的测定多采用Griess法[1],但其中的一种试剂α-萘胺是致癌物质,对操作者的健康带来不利.近年来,动力学法测定痕量亚硝酸盐的文章已有许多报道(2,3].本文在此基础上进行研究发现,亚硝酸盐在稀磷酸介质中,对溴酸钾氧化食用色素胭脂红有很强的催化作用,由此建立了一个测定亚硝酸盐的新方法.该法低检出限为1.8×10-6g/L,线性范围在0.5～8.0μg/25m1,大吸收波长在510nm处.用于水样中的亚硝酸盐的测定,结果令人满意.现介绍如下.
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