期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
牛磺酸的不同摄入水平对生长期鼠和鸡脑发育与神经递质作用的研究
肖荣；李秀华；邱服斌；杨燕；梁江；李丹
关键词：牛磺酸, 神经递质, 脑发育, 幼鼠, 雏鸡
摘要：目的观察不同水平牛磺酸对生长期大鼠和鸡脑神经递质代谢及脑发育的影响,探讨其在不同种属动物体中发挥生物效能的作用机制及特点.方法采用幼鼠和雏鸡作为实验对象:(1)健康清洁级、断乳雌性SD大鼠32只,按体重随机分为4组.A组为对照组,B、C和D为3个水平(即0.6%,1.35%和3%)牛磺酸补充组;(2)健康海兰褐壳蛋雏鸡(1,3周龄)40只,每个周龄组按体重随机分为4组,A组为对照组,B、C、D为牛磺酸补充组(即0.12%,0.6%和1.35%).结果(1)牛磺酸能显著提高幼鼠和雏鸡脑牛磺酸积累和蛋白质水平,且呈现一定的剂量-反应关系;(2)一定浓度的牛磺酸可增加雏鸡脑AChE的合成,但高于此范围则表现出抑制作用;(3)牛磺酸可抑制幼鼠和雏鸡脑5-HT和5-HIAA的合成.结论牛磺酸能调节幼鼠和雏鸡脑某些神经递质的释放,且在不同种系动物对补充牛磺酸反应性不同.
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