期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
蛋壳粉补钙效果观察的动物实验研究
王灿楠；贺珍；刘德成；丛宁；庄明
关键词：蛋壳粉, 骨钙, 骨密度, 钙吸收率, 钙存留率
摘要：目的探讨蛋壳粉对大鼠生长发育和吸收利用的影响,比较蛋壳粉、骨粉、碳酸钙补钙效果之差别.方法给初断乳Wistar大鼠喂饲3周缺钙饲料后,按体重随机分为基础饲料十蛋壳粉,基础饲料十骨粉,基础饲料十碳酸钙和基础饲料4个组,喂养12周;第5周进行3天代谢试验,实验结束时摘眼球采血,断头处死动物,测定各项指标.结果补钙组骨钙、骨密度、骨矿物质含量,股骨重量均高于缺钙组(P＜0.01或P＜0.05).补钙组间,蛋壳组骨钙含量明显高于碳酸钙组(P＜0.05),但骨矿物质含量、骨密度、股骨重量未见差别.缺钙组钙吸收率、存留率均明显高于各补钙组(P＜0.01);在补钙组中,蛋壳钙的吸收率、存留率高,但差异无显著性意义(P＞0.05).市售骨粉铅含量超过国家标准.结论蛋壳粉的补钙效果优于碳酸钙,其制备简单,价格低廉,安全性好,是一种值得深入研究和开发的生物钙源.
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