期刊简介

               本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管:中华预防医学会主办的国家级学术刊物,是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊,是中国自然科学核心期刊,中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重,着重反映我国预防医学领域新动态,新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。                

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  • 杂志名称:中国公共卫生杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1001-0580
  • 国内刊号:21-1234/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99)期刊收录:国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
中国公共卫生杂志2001年第12期

用GC-14A测定食用植物油中残留容剂的方法探讨

姜秋实;张丽娟;吕维影

关键词:气相色谱法测定, 食用植物油, 残留溶剂, 容剂, 灵敏度高, 检验工作, 钢柱, 不锈, 无污染, 使用率, 精确度, 国标法, 文选, 添装, 担体, 白色
摘要:顶空气相色谱法测定食用植物油中残留溶剂因其灵敏度高,精确度好,无污染,被广泛采用,国标法选用的是添装5%DEGS的白色担体102的不锈钢柱,本文选用色谱工作中使用率较高的SE-30不锈钢柱作进一步探讨,以寻求更多的检验途径,为检验工作带来方便.