期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
原子吸收石墨炉法直接测定酱油中铅
陈晓红；刘佑铭；于笑宇
关键词：原子吸收石墨炉法, 直接测定, 酱油, 石墨炉原子吸收法, 原子吸收法测定, 微分电位溶出法, 火焰原子吸收法, 混合基体改进剂, 吸收信号, 干扰, 测定方法, 硝酸镁, 硝酸铵, 氯化钠, 二硫腙, 比色法, 样品, 食盐, 磷酸, 控制
摘要：铅的常用测定方法有火焰原子吸收法、石墨炉原子吸收法、二硫腙比色法[1～3]、微分电位溶出法[4].用石黑炉原子吸收法测定酱油中铅时,由于大量食盐的存在,使吸收信号受到严重干扰.为此,我们设想在样品中加入适量的磷酸-硝酸铵-硝酸镁准备为混合基体改进剂来控制氯化钠对测定的干扰,取得良好效果.现介绍如下.
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