期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
食品卫生监测加权合格率的应用
林祥
关键词：食品卫生监测合格率, 加权合格率, 平均合格率, 不可比性, 标化合格率, 卫生水平, 统计结果, 食品监测, 监测工作, 各类食品, 有偏性, 梧州市, 构成比, 应用, 样品, 校正, 率差, 地区
摘要：目前,普遍使用的食品卫生监测合格率是平均合格率.由于各类食品合格率差异很大,而且年度(或地区)间的食品监测样品构成比也有很大差异,所以,平均合格率具有不可比性[1]和偏性[2].标化合格率虽然校正了平均合格率,使统计结果具有可比性,但其仍有偏性[3].为解决食品卫生监测工作中的不可比性和偏性,本文应用加权合格率比较梧州市4年间食品卫生水平的高低.
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