期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
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首页>中国公共卫生杂志
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
阴离子胶束介质－分光光度法测定水和食品中微量铜
王永平；刘健康；韩英
关键词：阴离子胶束介质, 分光光度法测定, 水和食品, 十二烷基苯磺酸钠, 铜络合物, 分光光度分析, 增溶作用, 线性范围, 铜的测定, 四氯化碳, 分析测定, 方法, 萃取, 乙基胺, 选择性, 铜试剂, 溶解度, 甲酸钠, 二硫代, 饮水
摘要：铜(Ⅱ)与二乙基胺二硫代甲酸钠(铜试剂，简称DDTC)形成的络合物在水中溶解度很小，通常是用四氯化碳萃取后进行分光光度分析[1]，操作比较复杂。我们发现十二烷基苯磺酸钠阴离子胶束介质对该铜络合物有明显增溶作用，可不经萃取直接进行光度分析测定，方法简单、实用。该方法适宜酸度范围大，线性范围宽，选择性好。用于饮水、食品中微量铜的测定，可以获得满意结果。
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