中国公共卫生杂志编辑部投稿

期刊简介

本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。

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主管单位: 中华人民共和国卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国公共卫生杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1001-0580

国内统一连续出版号: CN 21-1234/R

邮发代号:

出版周期 月刊

创刊时间 1985

出版地区 辽宁

订购价格 408.00

杂志荣誉 中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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杂志名称：中国公共卫生杂志
主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
主办单位：中华预防医学会
国际刊号：1001-0580
国内刊号：21-1234/R
出版周期：月刊

期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)

中国公共卫生杂志2003年第11期文章

气相色谱-质谱法检测水中苯系物

水中苯系物的检测方法主要为二硫化碳提取后的气相色谱测定法[1].从水中提取有机物的常用方法为液-液提取法,由于苯系物多具挥发性,在挥散溶剂时易造成被测组分损失.固相萃取法为近年来发展及应用广泛的样品提取技术,可以在柱上净化富集样品,具有提取效率高,基质干扰小等特点,适用于液体样品的提取,尤其在挥发性有机物的提取中占有优势[2].气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)集色谱的高分辨能力与质谱的高鉴定能......

作者：贾薇；刘丽；赵蕾；张大鹰刊期： 2003- 11
微波溶样原子光谱法测定食品中元素

为了建立食品及食品材料多元素的准确测定方法,采用MLS-1200MG微波消解系统,对食品、食品材料彻底消解,其方法的准确度、精密度结果令人满意.该方法提供了较全面的光谱法测定食品中元素的分析条件、方法,通过优化实验条件提高了测定的灵敏度、检出限、方法的准确度.报告如下.......

作者：孙玉岭；刘景振；唐守亭刊期： 2003- 11
固相萃取分析药酒中的番木鳖生物碱

目前测定生物碱常用的方法有化学法、薄层色谱法和高效液相色谱法.化学法仅能粗略定性,薄层色谱法和高效液相色谱需要标准品才能准确定性.而GC/MS不需标准品,通过谱库检索能准确定性,这对中毒成分快速准确的测定有很大的优势.为此,我们采用固相萃取分析药酒中的番木鳖生物碱.报告如下.......

作者：林佶；鲁寿芳刊期： 2003- 11
碳粉琼脂固溶体伏安法测定饮料中抗坏血酸

测定抗坏血酸的方法有碘量法[1]、荧光法[2]、伏安法[3]、化学发光法[4～8],但是由于伏安法灵敏度较低,对于微量组分难以准确测定;同时抗坏血酸具有较低的氧化电位,因而十分方便地用于研究各种电极的电化学性质,各种电极一般都是在溶液中进行的测定,常规分析需要大量的样品才能满足分析.由于溶液与电极接触的面积小,电流响应低,因而灵敏度不高.本文用碳粉掺入琼脂固溶体电解质中,大大地提高了分析灵敏度.由......

作者：宋远志；尹起范；周新；谢文；林勇艳刊期： 2003- 11
植物多糖的研究进展及保健功能

多糖广泛存在于植物、微生物(细菌和真菌)和海藻中,来源很广.其中研究较早且多的是从细菌中得到的各种荚膜多糖,它在医药上主要用于疫苗生产.近几十年来,人们发现从植物中提取的多糖具有非常重要与特殊的生理活性.这些多糖参与了生命科学中细胞的各种活动,具有多种多样的生物学功能,如参与生物体的免疫调节功能,降血糖、降血脂、抗炎、抗疲劳、抗衰老等[1].目前人们已成功地从近百种植物中提取出了多糖并广泛地用于医......

作者：常改；杨溢；霍飞；李静刊期： 2003- 11
水体中环境雌激素的检测及去除

20世纪90年代以来,环境内分泌干扰物日益引起了社会各界的极大关注.环境内分泌干扰物是指可以干扰人或动物正常的内分泌功能,造成人或动物性别的改变或发育畸形的一大类物质.环境雌激素是环境内分泌干扰物中大,也是重要的一类物质[1,2].对环境雌激素的研究已经成为人类探索生殖障碍、发育异常、癌症等原因的热点之一.它们的污染被认为与近年来隐睾症、尿道下裂、子宫内膜异位、阴阳人、发育不全、精子数目减少及活性......

作者：贾凌志；王福玉刊期： 2003- 11
卫生检验中汞分析方法的研究进展

汞是一种有毒元素,环境中的汞被动植物吸收后,通过生物的富集作用和食物链传递等生物放大作用,后在人体内积累,以致中毒发病,严重者甚至死亡.自20世纪中叶日本的水俣湾汞污染及新泻市相继发生水俣病事件后,汞对环境的污染在全世界引起了关注.世界卫生组织将汞列为首要考虑的环境污染物.因此,作为一个重要的卫生指标,汞的分析测定是人们十分关注的课题.了解目前汞分析方法的进展,对进一步的研究十分必要,本文就卫生检......

作者：栗旸；刘世熙；曹槐；万玉萍刊期： 2003- 11
我国农药残留检验中存在的问题及对策

为了解目前我国省、直辖市级疾病控制机构在农药残留检测方面的质量水平,借鉴分析质量控制方式,于2002年5～6月间开展了六六六、滴滴涕加标样品考核工作[1,2].检验方法未做特别要求,完成的时间为1个半月.13个单位中6家按时报告结果,6家拖延了报告时间,1家至今未报告.通过狄克逊(Dixon)检验,有9个数据作为离群值被删除[3].有14个数据不符合平均值±2倍标准偏差为合格数据的规定,总体合格率......

作者：杨大进；方从容；蒋定国刊期： 2003- 11
知识管理对医院核心竞争力的作用

随着入世,我国医院将面临更加激烈的市场竞争,生存环境进一步严峻,要想立足就必须拥有其核心竞争力.基于知识和技能的核心竞争力理论与知识管理有着极为密切的联系,两者的结合性研究对于医院的健康发展有着十分重要的意义.......

作者：周琳；宋炜；许苹；连斌；朱敏刊期： 2003- 11
GMP-HACCP量化指标体系及其应用初探

执行良好的生产规范(GMP)与应用危害分析和关键控制点(HACCP)均是食品等产品卫生质量管理的先进方法,对保证产品安全卫生,实现产品卫生管理标准化和规范化,起到积极的作用[1].HACCP是一个确认、分析、控制生产过程中可能发生的生物、化学、物理危害的系统方法,是一种新的对生产过程各环节进行控制的质量保证体系[2].GMP则采用HACCP方法,对整个制造过程进行系统管理,是产品生产、加工、包装和......

作者：孙杰忠；孙统达刊期： 2003- 11

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