期刊简介

               本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。                

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主管单位: 中华人民共和国卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国公共卫生杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1001-0580

国内统一连续出版号: CN 21-1234/R

邮发代号:

出版周期 月刊

创刊时间 1985

出版地区 辽宁

出版地区 辽宁

订购价格 408.00

杂志荣誉 中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：中国公共卫生杂志
  • 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
  • 主办单位：中华预防医学会
  • 国际刊号：1001-0580
  • 国内刊号：21-1234/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）期刊收录：国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
中国公共卫生杂志2008年第3期文章

  • 辣椒中辣椒素快速提取及测定

    辣椒素(capsaicin),化学名称为反8-甲基-N-香草基-6-壬烯基酰胺,是辣椒(CapsicumannuumL)中的主要生物活性成分.辣椒素类物质可促进肾上腺分泌儿茶酚胺并有抑制细菌的作用,具有镇痛止痒、抗炎消肿[1]、调节食欲、促进脂肪代谢[2]、催泪催嚏、防治风湿与抗肿瘤[3-5]等作用,医药工业中已得到广泛应用[6].因辣椒素具有纯天然、低毒害、无污染等特点,有多种生物功能在食品工业......

    作者：刘晓鹏；姜宁 刊期： 2008- 03

  • 食品中甲醛乙酰丙酮法检测佳实验条件筛选

    甲醛(Formaldehyde)是公认的致癌物质,工业用漂白剂-甲醛次硫酸氢钠(吊白块)在弱酸或弱碱条件下可分解成甲醛和次硫酸氢钠,具有肾毒性,因此,国家严禁使用于食品中[1].由于其具有防腐和改善食品感官性状的作用,近年来常发现被使用于米、面、水产品等食品中[2].目前,食品中甲醛含量的检测各地多使用国家推荐的乙酰丙酮法进行,再推算出吊白块含量.本文结合文献及本实验室前期研究工作[3],寻找佳实......

    作者：辛小青；陈钢；李作超 刊期： 2008- 03

  • 玉米中伏马菌素B1高效液相色谱检测

    伏马菌素(fumonisin,FB)是近年来发现的一组镰刀菌产生的真菌毒素,其中FB1是污染玉米的主要成分,也是导致伏马菌素毒性作用的主要原因,广泛存在于世界范围的玉米及其制品中,对人类健康和畜牧业发展构成潜在威胁,成为真菌毒素中继黄曲霉毒素后的又一个研究热点[1].......

    作者：宫慧芝；那磊；李岩溪；计融；杨军 刊期： 2008- 03

  • 阪崎肠杆菌检测技术研究进展

    阪崎肠杆菌(E.sakazakii)是一种周生鞭毛、能运动、无芽孢的革兰阴性细菌[1],是肠道正常菌群的一种,在一定条件下可引起人和动物致病.感染引起的死亡率高达50%以上[2].......

    作者：李锦程；王玉坤；曹远银 刊期： 2008- 03

  • 水中微囊藻毒素检测方法研究进展

    随着水体富营养化程度的日益加重,蓝细菌毒素对人群健康的急性和潜在远期危害逐渐引起关注.蓝细菌毒素的种类和数量随着时间也不断增加,常见的蓝细菌毒素是微囊藻毒素-LR(MC-LR),为环状7肽结构.据2004年资料,目前己知有80多种微囊藻毒素[1].......

    作者：吴莉莉；谷康定 刊期： 2008- 03

  • 脊肌萎缩症遗传流行病学研究进展

    脊肌萎缩症(SpinalMuscularAtrophy,SMA)系指一类由于下运动神经元变性导致的进行性骨骼肌无力和萎缩的一组疾病,是儿童和少年常见的致死性常染色体隐性遗传病之一,其隐性致病基因携带率在人群中为1/40～1/50,发病率为1/6000～1/10000,居致死性常染色体隐性遗传病的第2位,仅次于囊性纤维变[1].遗传流行病学是其主要研究方法,本文就脊肌萎缩症遗传流行病学研究方法的进展......

    作者：桑丽丽；郭秀花 刊期： 2008- 03

  • 我国卫生法学研究存在问题探讨

    中国的卫生法学研究尚处于初级发展阶段,从目前国内的研究状况可见[1],无论是研究队伍、研究实力均显不足.其表现可以概括为:一是理论研究盲目化,学科界限模糊不清;二是研究模式多元化,文理不分.三是研究视野狭隘化,医法分家,各自为政.种种现象表明,中国的卫生法学理论研究还存在诸多的方向性问题,这也是制约其进一步发展、深入的瓶颈.现就我国卫生法学研究中存在问题探讨如下.......

    作者：石东风 刊期： 2008- 03

  • 缺血性与出血性脑卒中危险因素对比分析

    目的探讨缺血性和出血性脑卒中危险因素及其分布的差异.方法收集2003～2005年通辽市6家医院4063例脑卒中患者的人口统计学、个人疾病史、家族疾病史、生活方式因素以及入院时血压、血糖、血脂等资料.用EpiDate软件建立数据库.采用SPSS13.0统计软件进行统计分析.结果出血性脑卒中患者的平均收缩压、舒张压、分别为(172.47±34.79),(104.06±19.60)mmHg,血糖为(7.......

    作者：金意；鞠忠；乔大伟；张凤山；张永红 刊期： 2008- 03

  • 血清铁与中学生原发性高血压关系

    目的了解原发性高血压高发区中学生高血压患病情况,探索中学生原发性高血压与血清铁的关系.方法在辽宁省彰武县随机抽取1640名中学生,采用统一调查表调查中学生血压分布情况及高血压相关因素.结果共检出高血压患者122例,检出率为7.44%.女生平均舒张压水平均高于男生,差异有统计学意义(t=5.807,P＜0.05).高血压组血清铁水平高于正常组,但差异无统计学意义(t=1.965,P＞0.05).高水......

    作者：史新竹；时景璞；王海龙；付凌雨；董卫；李辉；董亚珞；周波；王文利；姜玉山；李继光 刊期： 2008- 03

  • 哈萨克族高血压与血管紧张素转换酶基因多态性

    目的探讨新疆哈萨克族高血压与血管紧张素转换酶基因插入/缺失(insertion/deletion,I/D)多态性的关系.方法以现况调查的哈萨克族人群为基础,随机抽取高血压患者151例为高血压组,血压正常者200例为对照组,进行问卷调查,相关指标测量,应用聚合酶链反应法检测血管紧张素转换酶基因I/D多态的基因型.结果高血压组中,血管紧张素转换酶基因插入/缺失(ACEI/D)的DD、ID、II等3种基......

    作者：李娜；郭淑霞；张翼华；徐上知；张景玉；郭恒；牛强；孙凤 刊期： 2008- 03

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