期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管：中华预防医学会主办的国家级学术刊物，是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，是中国自然科学核心期刊，中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重，着重反映我国预防医学领域新动态，新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
点击详情 >主管单位: 中华人民共和国卫生和计划生育委员会
主办单位: 中华预防医学会
出版部门: 《中国公共卫生杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1001-0580
国内统一连续出版号: CN 21-1234/R
邮发代号:
出版周期 月刊
创刊时间 1985
出版地区 辽宁
出版地区 辽宁
订购价格 408.00
杂志荣誉 中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99）
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
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2000
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2019
- 杂志名称：中国公共卫生杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1001-0580
- 国内刊号：21-1234/R
- 出版周期：月刊
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化妆品中铅、汞和砷的酸浸提法同时测定
目前,测定化妆品中铅、汞和砷的国家标准检验方法[1～3]规定,测定铅和汞的前处理方法采用硝酸-过氧化氢酸浸提法,而对砷的测定采用硝酸-硫酸消解,在测定化妆品中铅、汞和砷含量同时采用不同的消解方法,使得测定步骤比较复杂.......
作者：刘建荣；董兵 刊期： 2005- 08
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乳制品中维生素C的测定
由于乳制品的前处理困难,即样品处于乳化状态,无法过滤比色,目前对于维生素C的国标检测方法(GB/T5009.86-2003)只限于蔬菜、水果及其制品,不得用于乳制品的检测.钨酸钠是常用的生物沉淀剂,将之用于沉淀乳制品中的大分子物质,消除乳化现象,取滤液可用于维生素C的各类方法检测,参考文献[1～3]选用比色法测定,同时对方法进行探索,使方法更简单、快速,取得令人满意的效果.......
作者：储黎娟 刊期： 2005- 08
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辐照在食品安全中的作用
据统计,美国每年患食源性疾病的人数达7600万人,其中住院人数为32.5万多人,因患食源性疾病死亡的人数在5000人以上[1].这些食源性疾病主要是由于食品,特别是肉类和家禽制品在生产、加工、处理或保藏过程中受到病原菌污染引起.美国农业部估计每年用于食品污染所致疾病的医疗费用和食品损失费多达370亿美元[2].......
作者：史宁；程慧娟 刊期： 2005- 08
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SEN病毒感染及致病性研究进展
随着分子生物学技术的发展,近几年相继发现庚型肝炎病毒(HGV)、输血传播病毒(TTV)等与肝炎相关的病毒,但与这些病毒相对较高的感染率相反,只有少数感染者出现肝炎症状.......
作者：陈淑芬；于秋丽；齐顺祥 刊期： 2005- 08
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卷烟制品中烟草特有亚硝胺(TSNA)研究
随着烟草工业的发展,人们对吸烟与健康问题普遍关注,吸烟的安全性越来越受到重视.近十几年来,吸烟与健康成为人们关注的话题.目前世界上已发现300多种N-亚硝胺对40种动物有一种或几种致癌性.......
作者：吴少雄；王保兴；郭祀远；李琳 刊期： 2005- 08
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香烟烟雾对小鼠仔代神经行为的影响
流行病学的研究显示,吸烟和生殖能力的下降有一定的关系,吸烟能够导致妇女生育能力降低,怀孕后的自发流产率提高和绝经期提前[1],引起人们对孕期吸烟对后代发育产生远期危害的关注.本文通过对仔鼠神经行为的测试,观察小鼠孕期被动吸烟对其仔代的影响.......
作者：王琪；肖海波；郭庶 刊期： 2005- 08
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河北省城乡居民吸烟现状比较研究
目的了解河北省城乡居民的吸烟现状.方法采取多级分层整群随机抽样方法,选取5998户的16640名15岁及以上常住居民为调查对象,用统一规格的调查表进行询问调查.结果调查人群的吸烟率为26.08%,农村高于城市;不同性别、年龄组、婚姻状况和职业的人群吸烟率不同;开始吸烟的平均年龄为21.76岁;日平均吸烟量为15.26支,农村高于城市,与2年前比较有增加趋势.结论河北省城乡居民的吸烟率低于1998年......
作者：卢安；王新立；高贵军；马昱；孙纪新；薛玉凤 刊期： 2005- 08
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广东省≥15岁居民吸烟模式及影响因素分析
目的了解广东省不同人群吸烟水平现状及其影响因素,为进一步开展控烟工作提供依据.方法结合全省居民营养与健康状况调查,用面对面询问调查获得15岁以上居民吸烟情况资料共17489人进行描述性分析.结果15岁以上人群粗吸烟率为24.6%,男、女分别为52.7%,1.5%;标化率为20.7%,男、女分别为45.5%,1.1%,男性明显高于女性(P＜0.05);城市、农村标化吸烟率分别为17.3%,23.8%......
作者：许燕君；马文军；徐浩锋；李剑森；聂少萍；李海康；陈美芬；傅传喜 刊期： 2005- 08
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香烟烟气溶液和砷联合作用对淋巴细胞的影响
目的研究香烟烟气溶液和亚砷酸钠联合作用对大鼠淋巴细胞活力和氧化应激反应的影响,并探讨两者之间是否存在交互作用.方法香烟烟气溶液和亚砷酸钠单独作用或联合作用于大鼠淋巴细胞,用AlamarBlue还原法定量评价细胞活力变化,用细胞内还原型谷胱甘肽含量和丙二醛含量评价细胞内的氧化应激反应,并利用2×3析因设计研究两者的交互作用.结果染毒各组的AlamarBlue还原率以及细胞内还原型谷胱甘肽含量显著降低......
作者：王毅；陆春伟；高颖；王路；吕秀强；孙贵范 刊期： 2005- 08
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吸烟对呼吸道上皮损伤机制的研究
目的研究吸烟小鼠不同阶段气道上皮的形态学变化以及上皮γ-连环素(γ-catenin,γ-cat)的表达,探讨γ-cat在吸烟对呼吸道上皮损伤过程中的作用.方法动物实验按时间将段分成5组:S1M、S2M、S4M、S5M、S6M及正常对照组(SC).以常规苏木素-伊红(HE)染色光镜观察其形态学变化;以免疫组织化学技术研究γ-cat的表达;以原位杂交技术研究γ-catmRNA的表达;以图像分析技术随机......
作者：刘志艳；隋少峰；王志富；高鹏；牟坤；吴人亮 刊期： 2005- 08
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