期刊简介
本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管:中华预防医学会主办的国家级学术刊物,是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊,是中国自然科学核心期刊,中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重,着重反映我国预防医学领域新动态,新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。
点击详情 >主管单位: 中华人民共和国卫生和计划生育委员会
主办单位: 中华预防医学会
出版部门: 《中国公共卫生杂志》编辑部
国际标准连续出版号: ISSN 1001-0580
国内统一连续出版号: CN 21-1234/R
邮发代号:
出版周期 月刊
创刊时间 1985
出版地区 辽宁
出版地区 辽宁
订购价格 408.00
杂志荣誉 中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99)
电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com
往期目录
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- 杂志名称:中国公共卫生杂志
- 主管单位:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
- 主办单位:中华预防医学会
- 国际刊号:1001-0580
- 国内刊号:21-1234/R
- 出版周期:月刊
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散装白酒的食品卫生安全现状与对策
近年来,全国各地散装白酒的食品卫生安全问题比较突出,山西、广东等省曾发生多起饮用工业酒精勾兑的白酒引起中毒和死亡事件,使广大饮酒消费者的健康和安全受到严重威胁.为了加强对市售散装白酒的食品卫生安全监管,保障广大消费者的安全,本文对杭州市余杭区内散装白酒的生产和销售现状进行调查,并对散装白酒食品卫生安全的监管提出对策.......
作者:赵金锁 刊期: 2006- 02
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哈尔滨市2004年肾综合征出血热流行病学调查
为了解肾综合征出血热(HFRS)的流行及防治情况,2004年我们对哈尔滨市所辖12县(市)来哈尔滨市就诊住院的150例临床诊断为疑似HFRS的病例进行了流行病学调查.现分析报告如下.......
作者:肖凤娟;王艳;郭淑珍;周浩;颜洪海 刊期: 2006- 02
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结核病控制项目实施10年效果分析
本溪市于1992年7月,实施世界银行贷款中国结核病控制项目,于1994年9月,全市所有县、区全面覆盖.按照项目手册的要求进行病人登记、化疗管理.现对项目实施10年的情况进行分析.现报告如下.......
作者:王桂林;于小红;王莉 刊期: 2006- 02
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日化产品中2种常用杀菌剂测定方法比较
DP-300和洗必泰是2种常用的抗菌剂,由于具有高效、广谱、安全等特点,所以在消毒液、洗涤剂、牙膏等日化产品中广泛使用.我国GB7917-87规定化妆品中DP-300和洗必泰大允许浓度质量分数为0.3%[1].1974年美国食品与药品管理局(FDA)根据杀菌剂在化妆品中的使用情况提出报告,建立了有关杀菌剂的使用法规[2].......
作者:李洁;田佩瑶;彭国克;马彦;柳玉红 刊期: 2006- 02
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农产品中铅、镉的石墨炉原子吸收法测定
铅镉是对人体有害的重金属元素.近年来的检测表明,主要农产品(包括粮果菜等)中均有铅镉超标现象.石墨炉原子吸收法是测定农产品中铅镉较理想的方法,其灵敏度高,选择性好,快速简便.本文采用常压下湿法消解进行样品前处理,探讨了诸多因素对该方法的影响,取得了满意的分析结果.......
作者:高芹;邵劲松 刊期: 2006- 02
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水果中有机磷农药毛细管柱气相色谱法测定
有机磷农药具有杀虫效力强、作用迅速等特点被广泛应用于农业.在水果的生长过程中,需要使用有机磷农药进行病虫害的防治,不可避免地带来不同程度的农药残留,同时也给人们的健康造成危害.目前,国内测定有机磷农药的气相色谱法中大都存在着有机溶剂用量大、前处理烦琐等问题,因此,需要建立一种科学、快速、省时、准确,一次分析多种有机磷农药的测定方法.......
作者:曹忠波;周桦;高岩;刘鸿鹰 刊期: 2006- 02
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水中铅的辅助雾化火焰原子吸收法测定
目前测定水中铅含量方法有多种,如石墨炉原子吸收光谱法、氢化物原子荧光光谱法、火焰原子吸收光谱法、二硫腙比色法和单扫描极谱法[1]等,其中氢化物原子吸收和原子荧光光谱法比较常用[2].......
作者:祝美云;李厚强;柳艳霞;安令轩 刊期: 2006- 02
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食品中亚硫酸盐的三乙醇胺吸收法检测
目前,食品中亚硫酸盐的分析方法有盐酸副玫瑰苯胺比色法和蒸馏直接滴定法[1].前者使用了有毒的四氯汞钠溶液,对人、环境有一定危害和污染;后者操作简便,但实验条件控制要求严格,在基层应用受到限制[2].本方法用三乙醇胺替代四氯汞钠,三乙醇胺是一种无毒试剂,不会对人和环境产生危害和污染,且对试验条件没有特别严格要求,操作简便,检测效果较好.......
作者:方邢有;高志贤 刊期: 2006- 02
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调味品中氯丙醇气相色谱法测定
毒理学研究表明,氯丙醇对人体的肝、肾、生殖系统、神经系统有一定损害,且有潜在的致癌性.目前调味品中氯丙醇(3-MCPD、1,3-DCP)严格控制限量,规定3-MCPD<1mg/L、1,3-DCP<50μg/L.本文采用电子捕获检测器(GC-ECD),同时快速测定1,3-DCP和2,3-DCP.......
作者:王德才;刘彤;陈金东 刊期: 2006- 02
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食品中硬脂酸镁气相色谱法测定
硬脂酸镁学名十八酸镁(C36H70MgO4),工业上作为塑料制品的稳定剂,油漆的催化剂、平光剂,药片的粉模剂,化妆品的原料等,为非食品添加剂,食品级硬脂酸镁可作为食品工业用加工助剂.目前,食品中硬脂酸镁的检验尚无国家标准方法,根据其不易挥发、本身不具有紫外吸光能力、遇强酸分解为硬脂酸和相应镁盐的特性,测定出硬脂酸的含量便可以计算出硬脂酸镁的含量.......
作者:姚崇林;杜丹;佟威 刊期: 2006- 02
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