期刊简介

               本刊1985年由卫生部创刊。是卫生部主管:中华预防医学会主办的国家级学术刊物,是我国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊,是中国自然科学核心期刊,中国中文核心期刊。理论研究与实际应用相结合学术报道与经验交流并重,着重反映我国预防医学领域新动态,新成果、新技术、以及公共卫生、疾病控制的经验与技术。读者对象主要是本领域各级业务研究人员和技术人员。                

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主管单位: 中华人民共和国卫生和计划生育委员会

主办单位: 中华预防医学会

出版部门: 《中国公共卫生杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1001-0580

国内统一连续出版号: CN 21-1234/R

邮发代号:

出版周期 月刊

创刊时间 1985

出版地区 辽宁

出版地区 辽宁

订购价格 408.00

杂志荣誉 中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99)

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

首页>中国公共卫生杂志
  • 杂志名称:中国公共卫生杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1001-0580
  • 国内刊号:21-1234/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中华预防医学会系列期刊优秀期刊二等奖(99)期刊收录:国家图书馆馆藏, 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
中国公共卫生杂志2002年第10期文章
  • 植物油中掺杂矿物油的检测

    对食品中掺入矿物油的检测大都采用皂化法[1]定性测定,因食用油酯中存在其它不皂化物也能引起浑浊[2],产生较高假阳性.......

    作者:闫芳;曹书文;程亚琪 刊期: 2002- 10

  • 微波消解-石墨炉原子吸收测定化妆品中锑

    锑对生物环境的污染已经引起了广泛关注,在我国化妆品的监测中锑被作为禁用物质.其测定方法有分光光度比色法,原子荧光法,氢化物发生法,原子吸收法[1~3]等等.......

    作者:陈晓红;金永高;于笑宇 刊期: 2002- 10

  • 电感耦合等离子体质谱法测定茶叶中金属元素的方法研究

    电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)技术是80年代发展起来的新型分析测试技术,可以分析地球上几乎所有元素.......

    作者:戴京晶;刘奋;林奕芝;梁伟 刊期: 2002- 10

  • 低温降沉-色谱分析小麦粉中过氧化苯甲酰

    过氧化苯甲酰是小麦粉改良剂的主要成分,其作用为漂白、防腐和抑制微生物的增殖,防止面粉发生霉变[1].......

    作者:孙峰;张晓东;王红玲 刊期: 2002- 10

  • 石墨炉原子吸收法直接测定血清中铅

    目的建立石墨炉原子吸收法直接测定血清中铅的方法.方法通过用基体改进剂稀释样品后,选用合适的升温程序和标准加入法,直接上机测定.结果检出限可达4.60×10-12A/ng,当铅的添加范围在10~30μg/L时,它的回收率可达95.87%~105.41%.结论该法准确、快速、灵敏度高,是一种理想的血清中铅的测定方法.......

    作者:徐碧珠;黄杰周;廖华勇 刊期: 2002- 10

  • 朊病毒分子特征与致病性

    朊病毒(Prion)是一种传染性强、抵抗力强的蛋白颗粒,可引起人和动物的传染性神经退行性疾病(TraansmissibleNeurodegenerativeDiseases,TND).......

    作者:黄平 刊期: 2002- 10

  • 染发剂的安全性

    1染发剂类型及机理简介染发剂按照染色的持续性,即以牢固度为尺度,可分为暂时性染发剂,半永久性染发剂,永久性染发剂.......

    作者:顾群;唐昭 刊期: 2002- 10

  • 多糖在预防医学中的应用与展望

    多糖是构成生物体的十分重要的有机化合物,广泛存在于动物、植物和微生物体内,是生命的物质基础.......

    作者:周莉;迟卫国 刊期: 2002- 10

  • 环境雌激素测评方法研究进展

    近年来,环境污染对内分泌系统的影响和损害成为新的研究热点,一些合成化合物,包括环境污染物、工业化学物、农药等,以及天然植物化合物等,能通过模拟或阻断天然激素,刺激或抑制激素的生物效应,干扰激素合成、转运及清除等生物过程,或改变神经、免疫和内分泌系统的正常调控功能,从而对人类健康造成危害,这类化合物统称为内分泌干扰物(endocrinedisruptorchemicals,EDCs)[1].......

    作者:何世华;梁增辉;晁福寰 刊期: 2002- 10

  • HACCP管理在国内外的应用与研究

    1HACCP的产生及发展HACCP是英文hzardanalysiscriticalcontro1point的缩写,称危害分析与关键控制点.HACCP是一种食品安全保证系统,近年来受世界各国重视并作为食品行业的一种新的产品安全质量保证体系.......

    作者:高培;马福坤;闫志成 刊期: 2002- 10